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| 中文名稱： | DL-絲氨酸 |
| 中文別名： | 絲氨酸; DL-2-氨基-3-羥基丙酸; DL-蠶絲氨基酸 |
| 英文名稱： | DL-Serine |
| 英文別名： | (+/-)-2-Amino-3-hydroxypropionic acid; H-DL-Ser-OH |
| CAS號： | 302-84-1 |
| EINECS號： | 206-130-6 |
| 分子式： | C3H7NO3 |
| 分子量： | 105.0926 |
| InChI： | InChI=1/C3H7NO3/c4-2(1-5)3(6)7/h2,5H,1,4H2,(H,6,7)/t2-/m1/s1 |
| 分子結構： |  |
| 密度： | 1.415g/cm3 |
| 熔點： | 240℃ (dec.) |
| 沸點： | 394.8°C at 760 mmHg |
| 閃點： | 192.6°C |
| 水溶性： | 50.23 g/L (25℃) |
| 蒸汽壓： | 7.17E-08mmHg at 25°C |
| 物化性質： | 密度 1.53 |
| 熔點 240°C (dec.) | |
| 水溶性 50.23 g/L (25°C) |