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| 中文名稱： | L-纈氨酸 |
| 中文別名： | L-2-氨基-3-甲基丁酸; 2-氨基-3-甲基丁酸; 纈氨酸 |
| 英文名稱： | L-Valine |
| 英文別名： | L-2-Amino-3-methylbutyric acid; L-Valine, FCC Grade L-2-Amino-3-methylbutyric acid, FCC Grade; H-Val-OH; 2-Amino-3-methylbutanoic acid; Lvaline; L-2-Aminoisovaleric acid; (S)-(+)-2-Amino-3-methylbutyric acid; ; 1-2-Amino-3-methylbutyric acid; Valine |
| CAS號： | 72-18-4;7004-03-7 |
| EINECS號： | 200-773-6 |
| 分子式： | C5H11NO2 |
| 分子量： | 117.1478 |
| InChI： | InChI:1S/C5H11NO2/c1-3(2)4(6)5(7)8/h3-4H,6H2,1-2H3,(H,7,8) |
| 分子結構： |  |
| 熔點： | 315℃ |
| 水溶性： | 85 g/L (20℃) |